Voor de echte barbecue-enthousiasteling is grillen niet zomaar koken; het is een kunstvorm. Of je nu een beginnende griller bent of een doorgewinterde BBQ-meester, de juiste accessoires kunnen je barbecue-ervaring aanzienlijk verbeteren. Daarom bespreken we in dit artikel 3 must have barbecue accessoires. Dus ben jij op zoek naar handige accessoires of een leuk cadeau voor een BBQ-liefhebber? Lees dan snel verder.

BBQ thermometer met wifi + app

Een van de geavanceerdste barbecue accessoires die elke BBQ-liefhebber moet hebben, is de BBQ thermometer met WiFi. Dit high-tech apparaat stelt je in staat om de temperatuur van je vlees vanaf elke locatie te monitoren via je smartphone of tablet. Perfecte garing is cruciaal voor een geslaagde barbecue, en met een WiFi-thermometer hoef je niet constant naast je grill te staan. De WiFi-functie van de thermometer betekent dat je de vrijheid hebt om voorbereidingen te treffen voor je maaltijd, of zelfs even te ontspannen terwijl je vlees op de grill ligt. Via een app op je smartphone of tablet kun je realtime updates ontvangen over de temperatuur van je gerecht. Of je nu in de keuken bezig bent of met vrienden in de tuin zit: je blijft altijd op de hoogte.J e krijgt een melding zodra je vlees de gewenste temperatuur bereikt, waardoor je elke maaltijd tot in perfectie bereid.

Goede BBQ tang

Een tang is misschien wel het meest simpele, maar onmisbare gereedschap voor elke barbecue-liefhebber. Een goede BBQ-tang geeft je de controle en flexibiliteit om vlees en groenten gemakkelijk te draaien, te verplaatsen en te serveren. Zoek naar een tang met een stevige grip en een lang handvat om je handen veilig te houden van de hitte. Een tang van roestvrij staal is duurzaam, makkelijk schoon te maken en bestand tegen de intensiteit van de grill.

Barbecue pan

Een barbecue pan is een fantastische toevoeging aan je barbecue-arsenaal, vooral als je de veelzijdigheid van je grill wilt vergroten. Deze pannen zijn perfect voor het bereiden van gerechten die je normaal gesproken niet op een rooster zou leggen, zoals vis, groenten of zelfs eieren en pannenkoeken. Een kwalitatieve barbecue pan verspreidt de warmte gelijkmatig en voorkomt dat kleinere ingrediënten door het rooster vallen.

Kies voor een pan die is gemaakt van duurzaam, hittebestendig materiaal zoals gietijzer of roestvrij staal. Deze materialen zorgen niet alleen voor een gelijkmatige warmteverdeling, maar houden de hitte ook goed vast. Sommige barbecuepannen hebben ook een non-stick coating, wat het koken en schoonmaken vergemakkelijkt. Let ook op het ontwerp; pannen met lage zijkanten maken het makkelijker om eten om te draaien, terwijl pannen met hogere randen geschikt zijn voor gerechten met meer saus of marinade.

Gebruik de barbecue pan bijvoorbeeld om indrukwekkende bijgerechten en dips te maken die je barbecue naar een hoger niveau tillen: smelt kaas voor een heerlijke queso dip, of grill groenten voor een smaakvolle baba ganoush.